FORSCHUNG
Strategie, Innovation und Nachhaltigkeit in der Weinwirtschaft
Mein Anspruch: relevant und praxisnah
Forschung generiert über das Erkennen, Verstehen und Erklären von Wirkungszusammenhängen einen wissenschaftlich fundierten Handlungsrahmen. Zielsetzung ist die Generierung von praktisch nutzbarem Wissen - relevant und praxisnah! Das Management in der Weinwirtschaft soll über diese Plattform Impulse, Anregungen und Handlungsempfehlungen erhalten. Die Interaktion soll der Forschung den Praxisbezug sichern und nachhaltig die Lehre und Ausbildung prägen. Den Anspruch dieser Interaktion versuche ich in meinen Forschungsprojekten gerecht zu werden.
Forschungsthemen
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Forschungsprojekte
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Die Themen meiner
Forschungsprojekteergeben sich aus aktuellen Fragestellungen unterschiedlicher Marktteilnehmer. Eine besondere Projektform wird über interdisziplinäre Seminare am Weincampus Neustadt gemeinsam mit unseren Studenten realisiert. Die Generierung von Fallstudien soll helfen fachliche und soziale Kompetenzen anhand praxisnaher Fragestellungen zu unterstützen. Marktteilnehmer der Weinwirtschaft sind herzlich eingeladen aktuelle Themen zur Bearbeitung durch die Studenten vorzuschlagen. Meine Forschungsergebnisse können Sie anhand der Aufstellung meiner
Veröffentlichungen
und
Vorträge
verfolgen.
Veröffentlichungen
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Vorträge
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